Certificado de análisis

Documento que se utiliza para verificar que la mercancía vendida se ajusta a unos parámetros, principalmente de carácter físico-químico, tales como composición, humedad, acidez y otros, se corresponden con lo pactado en las condiciones contractuales. Este certificado se utiliza sobre todo para productos de alimentación, vinos y alcoholes, químicos y sanitarios. Puede ser emitido por una entidad de certificación (nombrada por el exportador o el importador) o por los propios laboratorios del exportador, cuando ya se ha establecido una relación de confianza entre las partes. El análisis se puede realizar en la fábrica o almacén del exportador, o en el punto de expedición de la carga. Habitualmente se hace sobre muestras que representan un determinado porcentaje del total de la mercancía. Ver Modelo de Certificado de Análisis.